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Cada vez falta menos para la Noche de la Gastronomía Neuquina en el Hotel de la Herradura

Este miércoles 13 de septiembre, a partir de las 19hs prepárate para una experiencia gastronómica inolvidable.

El Hotel de la Herradura en Plottier se está preparando para un evento gastronómico sin precedentes que promete deleitar a los amantes de la alta cocina regional. El próximo 13 de septiembre, el Restaurante Dunstan en el Hotel de la Herradura se convertirá en el epicentro de la excelencia culinaria de Neuquén, ofreciendo una experiencia que cautivará los sentidos y abrirá nuevas perspectivas en la gastronomía de la región.


El objetivo de este evento es dar protagonismo no solo a la gastronomía regional, sino también a los productos tan nobles y ricos que se obtienen a lo largo y ancho de la provincia de Neuquén. Lo que hace que este evento sea verdaderamente único es su enfoque en la interacción entre los chefs y los invitados. Durante la noche, embajadores de la gastronomía neuquina, y chefs de la zona, de diferentes puntos de Neuquén prepararán platos, permitiendo a los asistentes observar y aprender de los expertos en acción.


Los chefs que se presentarán en esta ocasión son de primer nivel y provienen de diversas localidades de Neuquén, como Chos Malal, Villa La Angostura, Junín de los Andes y Neuquén capital. Cada uno de ellos es un experto en su campo, lo que garantiza una experiencia culinaria excepcional.

El evento no será un típico servicio de restaurante; más bien, ofrecerá un menú de pasos con opciones para todos los gustos. Quienes participen del evento, tendrán la oportunidad de disfrutar de una amplia variedad de preparaciones, desde pequeños bocados hasta platos más elaborados como raviolones de jabalí, ragout de ciervo, cordero estofado, trucha ahumada, entre otros deliciosos platos. Será un festín para los sentidos, donde los sabores auténticos de Neuquén serán los protagonistas.


Una característica especial de esta velada es el apoyo invaluable de empresas locales que suministran productos de alta calidad, desde pescados y carnes hasta aceites y brotes. Esta colaboración añade un componente sostenible y ético a la experiencia culinaria, resaltando la importancia de tratar los productos con responsabilidad y sabiduría.


Además de deleitar los paladares, los chefs participantes también desempeñarán el papel de educadores en el arte de la cocina. Su objetivo es romper el molde de las presentaciones tradicionales y sorprender a los invitados con innovación y creatividad.


Cristian Alfaro, el Chef anfitrión, invitó a todos a unirse a esta experiencia culinaria única: "Queremos que todos se animen, se dejen llevar por los sabores y que experimenten algo nuevo y emocionante. La idea es que esta noche sea más que excelente, para que otros colegas puedan inspirarse y replicar este tipo de eventos en cualquier parte de la provincia".

Los chefs invitados que harán posible esta velada inolvidable son Cristian Alfaro, Emanuel Antimi, Claudio Abraham, Martín Páez, Sebastián Caliva, Cintia Lujan y Nahuel Sepúlveda. Cada uno/a aportará su experiencia y pasión a una experiencia culinaria única que promete deleitar a todas las personas presentes.


Este evento no solo celebra la riqueza gastronómica de Neuquén, sino que también demuestra que la cocina es un arte en constante evolución, lleno de cuidado y responsabilidad hacia los productos locales y el medio ambiente. Es una oportunidad para descubrir los sabores auténticos de la región y para inspirar a futuros chefs y amantes de la comida.

Así que, el 13 de septiembre, prepárate para un viaje culinario que cambiará tu percepción de la gastronomía neuquina. En el Restaurante Dunstan del Hotel de la Herradura en Plottier, la magia de la comida se fusionará con la pasión de los chefs y la belleza de Neuquén para crear una noche inolvidable. ¡No te lo pierdas! Las entradas ya están a la venta y podés adquirirlas a través del siguiente enlace: Enlace de compra de entradas. Una vez realizado el pago, envía los siguientes datos: Comprobante de pago, Nombre Completo, DNI, Teléfono y Correo Electrónico, al WhatsApp 2996309911.


¡Reserva tu lugar y prepárate para una experiencia gastronómica única que dejará huella en tu paladar y en tu corazón!


Para más información: herradurahotelsuites/


Redacción: Andrea del Pilar Vauthay

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