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Festival gastronómico Semilla llena de sabor a General Roca: Una experiencia única en la Patagonia

Actualizado: 4 dic 2023

General Roca, se prepara para recibir la edición número 36 del Festival Gastronómico Semilla, que regresa del 15 al 17 de diciembre a la Plaza San Martín. Tras el éxito de la última edición en General Fernández Oro, este evento se consolida como uno de los más esperados del año, ofreciendo no solo una exquisita muestra de la gastronomía patagónica, sino también una experiencia educativa para todos los asistentes.



Encuentro gastronómico y educativo

Semilla es mucho más que un festival gastronómico; es un punto de encuentro que celebra la riqueza culinaria de la Patagonia. Emprendimientos gastronómicos, productores locales y chefs se unen para acercar sus productos a la comunidad. Además de deleitar los paladares, Semilla tiene un componente educativo, destacando a chefs, cocineros y cocineras en clases magistrales que ponen en valor los productos locales y proponen nuevas alternativas.


Programación completa para todos los gustos

La edición de este año promete una programación variada con clases magistrales, charlas, bandas y DJ's, adaptándose a todos los gustos y edades. La apertura del evento el viernes 15 de diciembre estará a cargo Dr Facundo Pereyra con "Hábitos Saludables" 18 horas, pero el predio abrirá una hora antes para aquellos que quieran disfrutar de los emprendimientos y productores locales. Los Foodtrucks ofrecerán desde opciones clásicas hasta gourmet, incluyendo alternativas vegetarianas. La cerveza artesanal y snacks saludables también serán parte de la oferta.



Orígenes de Semilla


La Feria Semilla nació en 2015 gracias a la visión y dedicación de su fundadora, Gabriela Martínez. Inspirada por el descubrimiento de productores patagónicos desconocidos, Martínez impulsó este evento como una forma de fomentar la cocina sustentable y promover el comercio justo. Desde entonces, Semilla ha crecido y evolucionado, convirtiéndose en un referente gastronómico en la región.



Entrada Libre y Productos Regionales


Cabe destacar que el evento es de entrada libre y gratuita, y todos los ingredientes y productos utilizados en las recetas son regionales. Esta es una oportunidad única para locales y turistas de disfrutar de la auténtica identidad patagónica en cada plato.


El Festival Gastronómico Semilla promete ser un evento inolvidable que celebra la riqueza culinaria de la Patagonia y brinda una experiencia única para toda la familia. Desde clases magistrales hasta música en vivo, pasando por una fusión de sabores y un almuerzo entre viñedos, Semilla es una celebración de la buena comida, el aprendizaje y la diversión. No te pierdas la oportunidad de ser parte de esta experiencia única en General Roca del 15 al 17 de diciembre. ¡Semilla te espera para disfrutar de la mejor gastronomía patagónica!



Redacción: Abril Casanova

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