"Tienda de Sabores" llega a Neuquén capital: una feria para disfrutar, degustar y apoyar lo local

Una propuesta ideal para estas vacaciones de invierno: un encuentro para compartir en familia, impulsar a los productores regionales y celebrar la diversidad y riqueza de los sabores neuquinos.

En el inicio del receso escolar, la feria itinerante "Tienda de Sabores" regresa a la ciudad con una propuesta que combina gastronomía, entretenimiento y desarrollo local. El evento se desarrollará el sábado 5 y domingo 6 de julio, de 12 a 20 horas, en el Espacio DUAM (San Martín 5901), con entrada libre y gratuita.

Organizada por el Centro PyME-ADENEU, organismo dependiente del Ministerio de Economía, Producción e Industria de la provincia, la feria reunirá a más de 60 productores de alimentos y bebidas de distintas localidades neuquinas, como Aluminé, Picún Leufú, San Martín de los Andes, Senillosa, Plottier, Centenario y la capital.

Productos con identidad neuquina

Los asistentes podrán degustar y adquirir productos como chocolates, alfajores, té, gin, cervezas artesanales, miel, dulces, frutos secos, garrapiñadas, quesos, aderezos y licores.

Uno de los grandes atractivos será la venta de chivitos y corderos del Norte neuquino, comercializados por la Corporación de Desarrollo de la Cuenca del Curí Leuvú (CORDECC). Los chivitos, que se ofrecerán a $120.000, cuentan con Denominación de Origen, una distinción que certifica su calidad y métodos de crianza naturales, libres de agroquímicos. Por su parte, los corderos estarán a $130.000, y para ambas opciones se aceptan todos los medios de pago.

Talleres, juegos y sabores para toda la familia

El evento está pensado para el disfrute familiar. Habrá espacios de descanso, juegos didácticos infantiles y un “Taller de Pastelería Creativa” destinado a niños y niñas de entre 5 y 10 años. Se realizará ambos días de 16 a 17 horas, con inscripción previa en el lugar. Los pequeños podrán decorar cookies, armar postrecitos y recibir un diploma por su participación.

Además, habrá charlas, sorteos, un amplio patio de comidas y foodtrucks, donde se podrá disfrutar de opciones como pollo frito, papas, tequeños, sándwiches de lomo, bondiola braseada, pochoclos y manzanas caramelizadas, entre otros platos.

Más que una feria: una plataforma para el desarrollo local

“Tienda de Sabores” es mucho más que un paseo gastronómico: es una iniciativa para promover el consumo de productos con valor agregado y fortalecer la identidad gastronómica neuquina. Además, representa una oportunidad comercial clave para emprendedores y elaboradores, quienes deben contar con habilitación bromatológica y carnet de manipulador de alimentos vigente para participar.

La feria tuvo su primera edición del año en mayo en Villa La Angostura, y se prevén nuevas fechas en otras localidades aún a ser anunciadas.

Cómo llegar

El Espacio DUAM cuenta con estacionamiento gratuito, aunque se prevé una alta concurrencia, por lo que se recomienda el uso de transporte público. La app “Cole”, disponible para Android e iOS, permite consultar horarios, recorridos y frecuencias de colectivos en tiempo real.